Las enfermedades de las tomateras representan uno de los mayores desafíos para agricultores y horticultores. Hoy en día, el cultivo del tomate es altamente valorado en todo el mundo, aun cuando es particularmente vulnerable ante diferentes agentes patógenos por su delicada fisiología, por fluctuaciones de la humedad ambiental, y su alta demanda de nutrientes. Todas estas características hacen posible que las tomateras sean un blanco fácil para hongos, bacterias, virus y desórdenes fisiológicos.

En esta ocasión trabajaremos juntos para aprender a detectar las enfermedades de las tomateras, identificar los síntomas y aplicar medidas sostenibles de prevención y control para proteger la sanidad de nuestro cultivo, además de lograr garantizarnos cosechas más abundantes y de mejor calidad.

Esta planta milenaria, resiliente y perfectamente compatible con técnicas agrícolas sostenibles, es un tesoro verde muy apropiado para ser cultivado productivamente durante varios años. En nuestro espacio agrícola Novamulch aprenderemos cómo cultivar alcachofas desde los diferentes entornos en los que podemos hacer tanto la siembra de semillas como el trasplante de las plántulas, hasta los tiempos adecuados de cosecha y almacenamiento de estos maravillosos frutos. Pasamos ahora al origen ancestral de nuestras alcachofas.

En esta oportunidad estudiaremos cómo cultivar apio. Una planta particular por sus múltiples usos desde tiempos ancestrales, muy apreciada hoy en día en mercados locales e internacionales, cuyas características agronómicas y requerimientos agrícolas son merecedores de estudio y análisis. Veamos a continuación y en detalle cómo cultivar apio, integrados con la agricultura sostenible y con excelentes niveles de comercialización.

En esta oportunidad vamos a estudiar cómo cultivar sandía. Vamos a viajar hasta sus orígenes ancestrales para comprender mucho mejor su comportamiento y de esta manera, hoy podremos conectarnos más sabiamente con un cultivo que nos va a ofrecer óptima calidad y productivos resultados. Estudiaremos todo el contexto de estos refrescantes frutos, desde sus características agronómicas, su proceso de sembrado, cómo cosecharla, almacenarla, y su evolución en formas, tamaños, colores y variedades que hoy en día tenemos a nuestra disposición.