Plantar coles es una de las prácticas agrícolas más remotas que conocemos, y que nos ha acompañado a lo largo de la historia. Una hortaliza que, originalmente aparecida en su estado silvestre, hoy en día se muestra evolucionada en múltiples variedades, unas más resistentes que otras a factores climáticos y térmicos, pero de un alto valor nutricional y excelente adaptabilidad para ser cultivadas en diferentes entornos.

Esta hortaliza forma parte de la familia Brassicaceae, y nos ofrece un amplio abanico de posibilidades para quienes planificamos cultivos productivos y sostenibles en nuestros mapas de ruta agrícola. Bienvenidos una vez más a nuestro espacio agrícola Novamulch. Estudiemos.

Cultivar tomates es un ejercicio agrícola que hemos desarrollado desde tiempos ancestrales. Hoy en día consideramos que ya es una tradición y muy satisfactoria y rentable, que implementamos en grandes extensiones de terreno para fines comerciales, así como en huertos domésticos, comunitarios, en invernaderos, y en espacios reducidos como terrazas, balcones y macetas.

En nuestro espacio agrícola de hoy vamos a conocer todos los detalles que necesitamos para que nuestro proyecto sobre cultivar tomates sea óptimo y productivo.

Plantar espárragos (Asparagus officinalis), es uno de los cultivos que nos ofrece grandes posibilidades y recursos no sólo a nivel económico, sino una oportunidad que, dentro de nuestros proyectos agrícolas, nos va a aportar nuevas habilidades y capacidades para dar un paso adelante en nuestros futuros sembrados.
El valor de esta herbácea perenne y milenaria, es descubierto y aprovechado de nuevo en la agricultura de hoy por múltiples razones, entre ellas, su bajo impacto ambiental, poco requerimiento en mantenimiento, alto aporte nutricional y medicinal, muy adecuado para rotaciones y sustentabilidad ecológica de los suelos, y muy valorado en mercados a nivel global, como estudiaremos en este espacio agrícola.

En esta oportunidad vamos a estudiar a fondo cómo plantar aromáticas y los beneficios que nos reporta esta reconfortante y placentera actividad. Ya sea un plan para nuestro huerto familiar, para un huerto comunitario, para grandes extensiones de terreno con fines comerciales.
Analizaremos cómo mejorar la producción de estas maravillosas plantas, las diversas formas de aprovechar sus características en áreas como la gastronomía, la cosmética natural, la fitoterapia, la industria alimentaria, y, si lo hemos dibujado ya en nuestro mapa de proyectos, aquí aprenderemos cómo nos podemos beneficiar al diversificar nuestras rutas de venta: aromáticas en fresco, secas, en aceites esenciales, en extractos, entre otras múltiples presentaciones, todas con rentabilidad exitosa durante todo el año.

En esta guía vamos a aprender cómo plantar lechugas. Sin embargo, este excelente y muy rentable proyecto agrícola nos invita a descubrir todo lo que gira alrededor de esta maravillosa herbácea, «Lactuca sativa», perteneciente a la familia Asteraceae, de hojas tiernas, comestibles, altamente valorada hoy en día en la industria hortícola global.